餅乾背後的母愛

徐媽媽的手工餅乾

屏東高中數理資優班的徐同學，今年順利考上清華大學生命科學系，徐同學的媽媽（以下稱為徐媽媽）中年失業要再轉業不易，對身心障礙人士尤其更加困難，徐媽媽要養育二個孩子過程十分辛苦。在偶然機會下參加了職訓局開設的中餐烹調身心障礙專班，這讓徐媽媽又學到了另一個一技之長，後來進入到培訓單位當助理。

其後又陸陸續續學了烘焙、調酒、中式麵食，努力考取多張證照後漸漸有了經營一間工作室的念頭，但礙於現實遲遲未能讓這想法成形。

外傘頂洲